25 000 руб.
Профессиональная нарезка, хранение и сортировка полуфабрикатов. Проведение инвентаризации. Организация времени.
2008, апрель — 2010, июнь, 2 года 2 мес
повар
отель Хаят Ридженси Бишкек
Работал на различных секциях кухни.
Раздача блюд в горячем и холодном цехах, на пасте, пицца и суши. Закуп на кухню и банкеты. Заготовки на завтраки. Приготовление блюд на банкеты и контроль. Комплексные обеды. Приготовление соусов для мяса, рыбы, птицы, а также для салатов.
В гостиничном бизнесе достиг позиции бригадира (TL)
Среднее профессиональное
Профессиональный лицей №10
Владение языками
Английский - свободное владение
Русский (родной)
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
Умение работать в команде‚ адаптация в любых ситуациях‚ ответственный. Своей первоочередной целью вижу привлечение денег в компанию. Вредных привычек нет. Причиной поиска работы в Москве является приобретение опыта увеличение дохода.
id резюме: 9654803,
обновлено 20-01-2011 03:40:47