30 000 руб.
2013, октябрь — продолжаю работать, 10 лет
Бармен
Mary Jane bar
Москва
Подготовка бара к открытию и закрытию , заказ и приём барной продукции. Приготовление напитков, обслуживание гостей за барной стойкой. Ежемесячные инвентаризации и ген. уборки.
2013, апрель — продолжаю работать, 11 лет
Бармен кассир
Agalarov estate
Открытие, закрытие бара, приготовление напитков согласно технологическим картам , заказ и приём барной продукции, еженедельные генеральные уборки , инвентаризация, работа с кассовой системой R-keeper, расчёт столов и гостей за стойкой. Составление отчёта по кассе.
2012, сентябрь — 2013, февраль, 5 мес
Бармен
ПАПА БАР
Москва
Приготовление напитков за барной стойкой согласно технологическим картам, заказ приём продукции, подготовка бара к работе, ежемесячные инвентаризации, ген, уборка, работа с кассовой системой R-keeper.
2011, октябрь — 2012, май, 7 мес
Старший бармен
Dendy cafe
Москва
Приготовление напитков за контактной барной стойкой, подготовка бара к работе и закрытию, обслуживание клиентов , работа с R-keeper, заказ и приём продукции, проработки коктейлей , обучение вновь пришедших работников на должность бармен, составление графика, ген. уборка, ежемесячные инвентаризации.
2010, декабрь — 2011, сентябрь, 9 мес
бармен
bleckberry cafe
Приготовление бара к открытию и закрытию приготовление коктейлей, напитков ,работа за барной стойкой, поддержание рабочего места в чистоте , составление заказа барной продукции, приём товара, составление коктейльных карт, проведение проработки , обучение новых сотрудников.
2010, апрель — 2010, ноябрь, 7 мес
Баремн
ресторан Мариванна
Приготовление бара к открытию и закрытию ресторана, обслуживание гостей за барной стойкой, приготовление и подача напитков и коктейлей,поддержание рабочего места в чистоте, работа с кассовой системой R-keeper, составление заказа на склад и приём барной продукции, обучение новых сотрудников,снятие остатков.
2009, апрель — 2009, декабрь, 8 мес
Бармен
Ресторан Дед Пихто
Приготовление бара к открытию и закрытию ресторана, обслуживание гостей за барной стойкой, приготовление и подача напитков и коктейлей,поддержание рабочего места в чистоте, работа с кассовой системой R-keeper, составление заказа на склад и приём барной продукции, обучение новых сотрудников,снятие остатков.
2008, июль — 2009, март, 8 мес
Бармен
Ресторан Ин-Вино
Приготовление бара к открытию и закрытию ресторана, обслуживание гостей за барной стойкой, приготовление и подача напитков и коктейлей,поддержание рабочего места в чистоте, работа с кассовой системой R-keeper, составление заказа на склад и приём барной продукции, обучение новых сотрудников,снятие остатков.
2007, август — 2008, май, 9 мес
Бармен
Ресторан Япона Мама
Москва
Приготовление бара к открытию и закрытию ресторана, обслуживание гостей за барной стойкой, приготовление и подача напитков и коктейлей,поддержание рабочего места в чистоте, работа с кассовой системой R-keeper, составление заказа на склад и приём барной продукции, обучение новых сотрудников,снятие остатков.
Среднее
МГЭИ
Владение языками
Английский - средний
Русский (родной)
Деловые качества
Умение работать с любым барным оборудованием, знание алкогольной продукции, хорошее владение английским языком в рамках работы в баре, опыт увеличения продаж барной продукции, коммуникабельность , стрессоустойчивость, активная жизненная позиция, хорошая скорость работы.
Водительские права
Категория B
Семейное положение
Женат , Детей нет
id резюме: 9667064,
обновлено 16-04-2014 11:59:59