35 000 руб.
2010, ноябрь — продолжаю работать, 13 лет
менеджер ресторана
Ресторан "Биродром"
Обязанности: Руководство линейным персоналом (официанты, бармены, техперсонал). Составления графиков работы. Обучение персонала. Работа с гостями ресторана. Контроль выполнения стандартов сервиса. Инвентаризация.
2008, октябрь — 2010, октябрь, 2 года
Менеджер ресторана
Lounge-Cafe «Чайхона №1»
Обязанности: Руководство линейным персоналом (официанты, бармены, техперсонал). Составления графиков работы. Обучение персонала. Работа с гостями ресторана. Контроль выполнения стандартов сервиса. Инвентаризация.
2007, октябрь — 2008, октябрь, 1 год
Менеджер кофейни
Кофейня "Шоколадница"
Обязанности: Руководство линейным персоналом (официанты, бармены, техперсонал). Составления графиков работы. Обучение персонала. Работа с гостями ресторана. Контроль выполнения стандартов сервиса. Инвентаризация. •
2005, февраль — 2008, июнь, 3 года 4 мес
Старший официант
Ресторан «Il Patio»
Обязанности: Обслуживание гостей ресторана, соблюдение стандартов сервиса. Составление графика работы официантов, чтение обучающих тренингов персоналу. •
2003, декабрь — 2005, январь, 1 год 1 мес
Бармен
Клуб-кафе «Пятница»
Обязанности: Работа в баре, контактная стойка, приготовление и отпуск алкогольных, прохладительных, горячих напитков, табачной продукции, поддержание чистоты, заказ продукции, прием товара, инвентаризации. •
2002, октябрь — 2003, ноябрь, 1 год 1 мес
Официант
Ресторан «Китайский квартал»
Обязанности: Обслуживание гостей ресторана, поддержание чистоты, соблюдение стандартов сервиса. •
2001, июль — 2002, сентябрь, 1 год 2 мес
Повар
Ресторан «Шерлок Холмс»
Обязанности: Приготовление блюд европейской кухни.
Высшее образование (специалист)
Международный Независимый Эколого-политологический Университет
Владение языками
Английский - продвинутый
Немецкий - начальный
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
Коммуникабельность‚ стрессоустойчивость‚ обучаемость‚ креативность‚ умение быстро принимать решения.
id резюме: 9688208,
обновлено 17-12-2015 10:57:38