25 000 руб.
2004, июль — 2010, сентябрь, 6 лет
мясник
м.Калужское
приемка мяса,обвалка,разделка,жиловка говядина,свинина,баранина,птица.Приготовление п/ф,различных шашлыков.... Санитария рабочего места,отчетность,контроль за просроченной продукцией и т.д....
2004, февраль — 2005, май, 1 год 3 мес
начальник мясного цеха
м.Чертаново ТЦ Каспий
набор персонала,организация работы,расчет розничных цен,прием товара-мяса, закупка за н/р продуктов для приготовления полуфабрикатов,обвалка,жиловка, разделка птицы,котлеты,голубцы,далма,купаты,колбаски и многое другое....Контроль за чистотой цеха,антитараканный мероприятия,ведение отчетности...
1999, январь — 2004, февраль, 5 лет
мясник-кулинар-полуфабрикатчик
м.Рижская универсам
прием мяса,контроль за качеством,обвалка,жиловка говядины,свинины,кур,изготовление различных полуфабрикатов,уборка рабочего места,готовка п/ф для продажи и т.д....
Неполное высшее
Мичуринский Государственный Аграрный Университет
Среднее профессиональное
Тамбовский С/Х техникум
Владение языками
Русский (родной)
Семейное положение
Женат , Дети есть
id резюме: 9688608,
обновлено 03-07-2013 11:17:51