Расширенный поиск
резюме (Технолог рыбных продуктов)

54 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог рыбных продуктов
80 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Профессиональные навыки
Разделка, морозка, глазировка, дефростации,посолы, копчения, пресервы,переработка панцирных гидробионтов. Кулинария, икра, мука и консервы факультативно. Контроль качества входящего сырья, процента выхода и качества готовой продукции. Разработка и введение новых видов продукции, закладки, аналитика. Работа с рекламациями, возвратами и задержанным сырьём. Ведение тех документации. Подбор, обучение и работа с персоналом. Инвентаризации. Принимал участие в выставках. Работал с кейтеринговой кампанией "Аэромар" Шереметьево. Отчётность
Основное образование
Среднее профессиональное , петропавловск-камчатский рыбопромышленный техникум , 1983
 
Опыт работы

2008, январь — 2010, февраль, 2 года 1 мес

мастер-технолог-зав.производством

ип "Волна"

ковров владимирской обл

цех с ноля с ассортиментом под рынок

 
Основное образование
1983 г.в.

Среднее профессиональное

петропавловск-камчатский рыбопромышленный техникум

технология рыбных продуктов

неоконченое высшее ДальРыбВТуз 1984-1987

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Дети есть

О себе

автомобиля временно нет