Расширенный поиск

32 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
шеф-повар
70 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Проведение инвентаризаций. Контроль сроков реализации готовой продукции. Составление технологических карт.Проработка новых блюд. Организация работы всей кухни. Опыт открытия ресторана с нуля.
Основное образование
Среднее профессиональное , Московский Технологический Колледж Питания , 2004
 
Опыт работы

2007, апрель — продолжаю работать, 10 лет

су-шеф

Пиццерия "Бокончино"(сетевой проект)

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

Институт государственного управления права и иновациоонных технологий

менеджмент организации
 
2004 г.в.

Среднее профессиональное

Московский Технологический Колледж Питания

Технолог
 

Владение языками

Английский - средний

Итальянский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Активная жизненная позиция
Целеустремленный
Ответственный
Умение работать в команде
Легко обучаем
Общий стаж работы в ресторанном бизнесе около десяти лет. Работал с французской кухней‚ европейской. На данный момент практикую авторскую итальянскую. Есть желание рости и продвигаться дальше.