Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

36 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
1 200 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Доброжелательность
Умение работать в команде
Основное образование
Неполное высшее , Motropolitni Univerzita Praha ,
 
Опыт работы

2006, сентябрь — 2010, июль, 3 года 10 мес

Менеджер ресторана

Emirates Palace Hotel,Kempinski Hotels&Resorts,Abu-Dhabi,UAE

Работая в отеле класса 5+,я начинал ст.официантом и достиг должности менеджера ресторана за 3 года.Работал как в рум-сервисе,так и в других отделениях F&B департaмента нашего отеля,а имено в ресторане с изысканной кухней море-продуктов, французский ресторан-буффет с большим разнообразием европейских и местных блюд,а так же на банкетах и выездном кейтиренге.
В мои обязанности менеджера входили следующие функции:
Организация и контроль работы всех подразделений ресторана.
Поддержание и контроль уровня сервиса.
Контроль организации работы в зале персонала.
Контроль технического состояния ресторана.
Контроль качества обслуживания гостей.
Открытие,закрытие ресторана.

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

Motropolitni Univerzita Praha

Политология
 

Владение языками

Английский - свободное владение

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат