Расширенный поиск
резюме (повар в офис)

49 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
повар в офис
35 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Высокая работоспособность , коммуникабельность ,стараюсь бесконфликтно решать возникающие вопросы
Основное образование
Среднее профессиональное , АКАДЕМИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА , 1997
 
Опыт работы

1992, май — 2010, октябрь, 18 лет

Шеф-повар

рестораны ЗАО "Садко-Аркада"--- ЗАО "KNAUF"

Запуск производства с «нуля», формирование штата, разработка меню.
Работа с банкетами, фуршетами, юбилеями, праздниками
Профессиональная помощь в организации работы точки питания
Управление персоналом, обслуживание, подача, атмосфера в коллективе и зале
Связи с контролирующими и разрешительными организациями
На многих предприятиях осуществлял Дни национальных/международных кухонь, что вызывало заинтересованность у посетителей.
Предпочитаю традиционную концепцию.
Из любой точки общественного питания всегда стараюсь сделать образцовое предприятие, в которое посетители с удовольствием ходят регулярно.
За время работы всегда имел благодарности, от обычных клиентов.
Медицинская книжка с вовремя пройденным осмотром.
Гарантирую правильный учёт и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Провожу инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

 
Основное образование
1997 г.в.

Среднее профессиональное

АКАДЕМИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА

Повар - куллинар
 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть