Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана, бара)

30 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана, бара
1 000 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Легко нахожу общий язык с персоналом, обучаем, хочу развиваться.
Основное образование
Высшее , Российская Международная Академия Туризма (РМАТ) , 2010
 
Опыт работы

2009, октябрь — продолжаю работать, 7 лет

Бар-кейтеринг собственная фирма

Mix Bar

Организация мероприятий под ключ
Организация вечеринок, корпоративов, бармен шоу,
Go-Go и т.д
Выездной бар

 

2010, май — 2010, сентябрь, 4 мес

Бар Менеджер

ПикникБаскет Пляж

Проектирование рабочего пространства
Разработка меню бара и коктейльной карты
Подбор персонала
Контроль работы бар
Закупки, переговоры с поставщиками, инвентаризации

 

2007, февраль — 2009, январь, 1 год 11 мес

Менеджер ресторана

ЭскоБар

Контроль работы линейного персонала
Открытие\закрытие дня
Тренинги по сервису

 

2006, май — 2007, январь, 8 мес

Бар менеджер

Санта Фе

Постановка работы трех баров с нуля, разработка меню, подбор персонала.

 

2006, январь — 2006, май, 4 мес

Официант

Golden Palace

Обслуживание гостей казино
Подготовка к банкетам и фуршетам

 
Основное образование
2010 г.в.

Высшее образование (специалист)

Российская Международная Академия Туризма (РМАТ)

Менеджмент гостеприимства
 

Владение языками

Английский - продвинутый

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Молод и энергичен