Top.Mail.Ru
Расширенный поиск

49 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су-шеф
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Специализации

Службы доставки, Рестораны, кафе, столовые, Гостиницы, отели, Кейтеринг

Профессиональные навыки
Организация работы кухни и персонала.
Обучение персонала.
Осуществление контроля за соблюдением технологий приготовления блюд.
Заказ продукции у поставщиков.
Ведение производственной документации.
Основное образование
Среднее профессиональное , Московский коледж работников гостиниц и рестораннов , 1996
 
Опыт работы

2007, май — 2010, август, 3 года 3 мес

су-шеф

OOO "Клуб Баликоти"

 

2006, март — 2006, июль, 4 мес

шеф-повар

OOO "Аквафор"

 

2004, май — 2006, февраль, 1 год 9 мес

Шеф-повар

ООО"Октавия 21"

 

2002, ноябрь — 2003, апрель, 5 мес

су-шеф

ООО "Ирис 82"

 

2000, октябрь — 2002, август, 1 год 10 мес

Шеф-повар

ЗАО "Александрия+"

 

1995, май — 2000, июнь, 5 лет

повар

ТОО "Эльдорадо Трейдинг ЛТД"

 
Основное образование
1996 г.в.

Среднее профессиональное

Московский коледж работников гостиниц и рестораннов

Повар-кондитер
 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Дети есть