Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

28 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
30 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
- Эффективно и быстро, решаю конфликтные ситуции, как с персоналом, так и с клиентами
- Умею обучать персонал
- Могу проводить мероприятия
- ПК - продвинутый пользователь, R-Keeper
Основное образование
Высшее , Институт Коммуникативных Технологий, Менеджмент организации , 2010
 
Опыт работы

2008, январь — 2010, октябрь, 2 года 9 мес

Официантом далее Менеджером

кафе-клуб "Прогноз Погоды", кафе-клуб "1000 миль"

Работа с бухгалтерскими документами (приход, списание, инвентаризация, операции с наличными)
- Ведение табеля учета рабочего времени сотрудников.
- Открытие и закрытие ресторана в соответствии с чек листом открытия.
- Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников.
- Контроль за выполнением обязанностей персонала.
- Организация и контроль проведения банкетов.
- Обеспечение бесперебойной работы ресторана.
- Обучение и развитие персонала.
- Решение конфликтных ситуаций.

 
Основное образование
2010 г.в.

Высшее образование (специалист)

Институт Коммуникативных Технологий, Менеджмент организации

Менеджмент организации в туризме.
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Детей нет