Расширенный поиск
резюме (Менеджер)

32 года, женщина

Санкт-Петербург

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день, свободный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
соблюдение стандартов обслуживания и сервировки. пользователь ПК
Основное образование
Среднее
 
Опыт работы

2013, ноябрь — продолжаю работать, 3 года 10 мес

Официант

Метрополь

Гостиница / отель , Москва

Встреча гостя, принятие заказа, ведение стола гостя.знание алкоголя и помощь при выборе (вино виски коньяк водка ром кашаса граппа текила и др)

 

2013, июль — 2013, сентябрь, 2 мес

Менеджер ресторана

тануки

Москва

Работа с персоналом (обучение, мотивация, решение конфликтов, составление графика, контроль соблюдения стандартов сервиса), кассовые дисциплины (ежедневная отчетность, соблюдение стандартов рассчета гостей), работа с гостями ресторана (решение конфликтных ситуаций, знакомство с постоянными гостями)

 

2012, июль — 2013, январь, 6 мес

личный официант президента компании

крупная российская компания

Торгово-производственная компания , Москва

Приготовления блюд и напитков для первого лица компании и его гостей, закупки, кофе-брейки для сотрудников

 

2011, декабрь — 2012, август, 8 мес

старший официант

Счастье

Ресторан , Москва

Встреча гостя, принятие заказа, ведение стола гостя.знание алкоголя и помощь при выборе (вино виски коньяк водка ром кашаса граппа текила и др), официант-тренер

 

2011, июль — 2012, январь, 6 мес

Официант

IL FORNO

Ресторан , Москва

Встреча гостя, принятие заказа, ведение стола гостя.знание алкоголя и помощь при выборе (вино виски коньяк водка ром кашаса граппа текила и др)

 

2010, октябрь — 2011, июнь, 8 мес

Официант

Ресторан "Delfims bar"

Ресторан , г. Санкт-Петербург

Встреча гостя, принятие заказа, сервиc

 

2007, май — 2010, июнь, 3 года 1 мес

официант тренер

ресторан шемрок

встреча гостя, принятие заказа, обслуживание гостя.также участвовала в командном соревновании от ресторана в Сибирской ярмарке. в 2008 году получили малую золотую медаль, в 2009 году большую золотую медаль и в этом же году получили звание лучшего ресторана города за 2009год.

 

2006, август — 2006, ноябрь, 3 мес

официант

кафе-кондитерская "батерфляй"

встреча гостя, принятие заказа, обслуживание гостя. в некоторых случаях заменяла смены бармена. уволилась в связи с переездом в друг город

 

2005, август — 2006, февраль, 6 мес

официант, бариста

кофейня "кофе-терра"

встреча гостя, принятие заказа, обслуживание гостя, выполнение заказа по бару и кухни. прошла обучение на бариста.

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Общительная‚ ответственная‚ легко обучаемая. проходила тренинг в компании на должность менеджер-смены(рассматривали мотивацию сотрудников‚проведения собеседования и увольнения). имела опыт работы офис-менеджера‚ без записи в трудовой‚ с 2004-2005 год