Расширенный поиск

32 года, мужчина

Соискатель скрыл свои контакты

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су шеф; шеф повар
45 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Знание японской, итальянской и узбекской кухни. Опыт руководства коллективом.
Основное образование
Среднее профессиональное , Провессиональное обучение по профессии повар , 2003
 
Опыт работы

2010, январь — продолжаю работать, 7 лет

Су шеф

ООО "Ресторация"

Подготовка технологических карт и запуск меню, приготовление блюд. Заказ продуктов, снятие остатков, отдача блюд, заполнение журналов, проработка меню и блюд.Руководство коллективом поваров.

 

2008, октябрь — 2009, январь, 3 мес

Повар, заведующий производством

ООО "Полиформ Актив"

Заказ продуктов, снятие остатков, отдача блюд, заполнение журналов, проработка меню и блюд, приготовление блюд японской, узбекской и итальянской кухни.

 

2007, январь — 2008, сентябрь, 1 год 8 мес

Повар

ООО "Ивушка+" (Кафе "Якитория, Спорт-бар)

Приготовление блюд, заказ продуктов, отдача блюд, проработка меню и блюд, заполнение журналов.

 
Основное образование
2003 г.в.

Среднее профессиональное

Провессиональное обучение по профессии повар

Повар 4-го разряда
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Детей нет

О себе

Умение работать в команде‚ доброжелателен‚ целеустремленный.