2010, январь — продолжаю работать, 14 лет
Су шеф
ООО "Ресторация"
Подготовка технологических карт и запуск меню, приготовление блюд. Заказ продуктов, снятие остатков, отдача блюд, заполнение журналов, проработка меню и блюд.Руководство коллективом поваров.
2008, октябрь — 2009, январь, 3 мес
Повар, заведующий производством
ООО "Полиформ Актив"
Заказ продуктов, снятие остатков, отдача блюд, заполнение журналов, проработка меню и блюд, приготовление блюд японской, узбекской и итальянской кухни.
2007, январь — 2008, сентябрь, 1 год 8 мес
Повар
ООО "Ивушка+" (Кафе "Якитория, Спорт-бар)
Приготовление блюд, заказ продуктов, отдача блюд, проработка меню и блюд, заполнение журналов.
Среднее профессиональное
Провессиональное обучение по профессии повар
Семейное положение
Женат , Детей нет
О себе
Умение работать в команде‚ доброжелателен‚ целеустремленный.
id резюме: 9800151,
обновлено 16-03-2011 13:23:27