Расширенный поиск

32 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог, начальник производства
60 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Владею технологией посола икры лососевой, тресковой как из свежего сырья так и из мороженого.
Подбор и расстановка технологического оборудования
В процессе обучения овладел навыками по переработке рыбы (вяление, копчение, производство консервов, пресервов, посол рыбы, заморозка морепродуктов), практики мало.
Владею навыками работы в лаборатории.
Хорошее знание программ Microsoft office, 1С, гарант, уверенный пользователь сети интернет. Работа с офисной техникой.

Основное образование
Высшее , Камчатский государственный технический университет, Технология рыбы и рыбных продуктов. , 2006
 
Опыт работы

2008, октябрь — 2010, июнь, 1 год 8 мес

Директор по производству

ООО "Нордкам"

* запуск цеха по переработке морепродуктов:
- подбор оборудования
- подбор и обучение персонала - организация работы склада
- организация и контроль технологического процесса по переработке рыбы и рыбных продуктов работа с сопутствующей документацией
* внедрение новых технологий по производству икры лососевой зернистой из мороженых ястыков, а так же икра трески и минтая из мороженого сырья
* экспертная оценка качества поступающего на предприятие сырья
* своевременный выпуск готовой продукции в строгом соответствии с технологическими планами и режимами технологических процессов

 

2000, январь — 2005, октябрь, 5 лет

Обрабодчик, мастер икорного цеха

ООО "Сарма" г.Петропавловск-Камчатский

Организация производственного процесса, посол икры: лососевой, трески, минтая. Вялка рыбы, заполнение документации.

 
Основное образование
2006 г.в.

Высшее образование (специалист)

Камчатский государственный технический университет, Технология рыбы и рыбных продуктов.

Инженер - технолог
 
2003 г.в.

Среднее профессиональное

Камчатский Политехнический Техникум

Техник - технолог
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Детей нет

О себе

В свободное время играю на муз.инструментах‚ катаюсь на сноуборде‚ читаю профессиональную и художественную литературу.