Расширенный поиск

58 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Умение работать с документами, опыт проведения работ по сертификации продукции, разработка ТУ, Программы производственного контроля, технологических схем и карт, карт метрологического контроля.
Умение вести кропотливую работу
Основное образование
Высшее , Учебно-методическй центр "Лидер" УФГСЗН по РМЭ , 2006
 
Опыт работы

2006, август — 2010, октябрь, 4 года

главный технолог

ООО "Диана К", производство тортов и пирожных

Планирование работы технологического отдела, проведение сертификации, оформление документов для инспекционного контроля, ведение отчетности и технологической документации, расчет рецептур, постановка в производство новых видов изделий, работы с новыми видами сырья, оснащение производственной лаборатории, участие в выставках, работа с контролирующими организациями, участие в проведении аттестации работников предприятия.

 

2006, июнь — 2006, август, 2 мес

технолог

ООО "Молоко", цех по производству молочных продуктов

Пуск цеха, сертификация продукции, проведение лабораторных испытаний по контролю сырья и готовой продукции, ведение документации.

 

2003, июль — 2005, июль, 2 года

технолог сырного отделения

ЗАО "Марийское", птицефабрика и переработка молока и мяса

Производство полутвердых сыров, руководство бригадой, ведение технологических процессов варки и созревания сыра, ведение отчетности, проведение лабораторных испытаний, ведение технологической документации, разработка технологических схем и карт метрологического контроля.

 

2000, июнь — 2003, июль, 3 года 1 мес

технолог цеха шоколадных изделий

ОАО "Йошкар-Олинская кондитерская фабрика"

Соблюдение технологических режимов производства, ведение документации, подготовка документов для инспекционного контроля, освоение новых видов сырья и продукции.

 

1997, апрель — 2000, июнь, 3 года 2 мес

мастер, технолог

ООО "Родник М", производство безалкогольных газированных напитков

Руководство бригадой, составление купажа, ведение отчетности и технологической документации, составление документов для реализации продукции.

 

1996, март — 1997, апрель, 1 год 1 мес

начальник производства

АООТ СП "Финэко", производство напитков и кетчупа

Руководство бригадой, составление купажа, ведение отчетности и технологической документации.

 

1986, август — 1994, июль, 7 лет

специалист-технолог, старший специалист

Госагропром Марийской АССР, отдел перерабатывающей промышленности

Руководство предприятиями молочной промышленности республики, командировки на предприятия и комплексы, участие в программе по центровывозу молока, ведение отчетности, в том числе и статистической.

 

1986, апрель — 1986, август, 4 мес

технолог производственно-технического отдела

Марийское производственное объединенние молочной промышленности

Руководство предприятиями молочной промышленности, командировки на предприятия, ведение отчетности, в том числе и статистической.

 

1982, октябрь — 1986, апрель, 3 года 6 мес

старший мастер цеха мороженого

Йошкар-Олинский молочный комбинат

Руководство цехом, составление производственных отчетов, соблюдение технологических режимов производства мороженого и масла сливочного.

 
Основное образование
2006 г.в.

Курсы переподготовки

Учебно-методическй центр "Лидер" УФГСЗН по РМЭ

Бухгалтер
 
2003 г.в.

Курсы переподготовки

Всесоюзный Научно-Исследовательский институт маслоделия и сыроделия

Техника и технология производства натуральных сычужных сыров
 
1982 г.в.

Высшее образование (специалист)

Вологодская молочнохозяйственная академия, технология молока и молочных продуктов

инженер-технолог
 

Владение языками

Немецкий - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Отсутствие вредных привычек
Аккуратна‚ дисциплинирована‚ усидчива‚ пунктуальна‚ добросовестна‚ трудолюбива
Увлекаюсь рукоделием‚ садоводством‚ спортом.