Расширенный поиск

32 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий кафе
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день, сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знания ПК, Word, Excel, офисной оргтехники, мини АТС, R-keeper , Store House (Склад + транспорт), айко-касса, айко-офис, компас-касса, Составление и редакция калькуляционных карт.
Успешный опыт открытия собственного кафе и доставки(японской, итальянской, русской кухонь). Не в Москве.
Основное образование
Высшее , Московский Государственный Открытый Педагогический Университет Им. Шолохова-Факультет "Психология Управления"; , 2006
 
Опыт работы

2013, февраль — 2013, май, 2 мес

администратор зала

сеть кафе "ТоДаСё"

Повышение товарооборота, обучение персонала (адаптация штатной расстановки), контроль работы, организация работы персонала в соответствии с целями компании, организация бесперебойного и высококачественного обслуживания, поддержание ассортимента и товарного запаса, проведение инвентаризаций, ведение ежедневной и ежемесячной отчётности о движении и остатках товара, контроль кассовой дисциплины (ведение кассового журнала, инкассация, закрытие смены) разработка и внедрение должностных инструкций, ведение внутренней документации, подбор и расстановка кадров, оценка качества труда, решение организационно-технических, кадровых проблем, управление персоналом до 30 человек. Координация работы открывающегося ресторана.

 

2011, апрель — 2012, август, 1 год 4 мес

администратор зала

В той же компании: сеть кафе "ТоДаСё"

Повышение товарооборота, обучение персонала (адаптация штатной расстановки), контроль работы, организация работы персонала в соответствии с целями компании, организация бесперебойного и высококачественного обслуживания, поддержание ассортимента и товарного запаса, проведение инвентаризаций, ведение ежедневной и ежемесячной отчётности о движении и остатках товара, контроль кассовой дисциплины (ведение кассового журнала, инкассация, закрытие смены) разработка и внедрение должностных инструкций, ведение внутренней документации, подбор и расстановка кадров, оценка качества труда, решение организационно-технических, кадровых проблем, управление персоналом до 30 человек. Координация работы открывающегося ресторана.

 

2005, август — 2010, апрель, 4 года

менеджер бара

ООО «Управляющая компания ФОРМУЛА КИНО»

Повышение товарооборота, обучение персонала, контроль работы, организация работы персонала в соответствии с целями компании, организация бесперебойного и высококачественного обслуживания, поддержание ассортимента и товарного запаса, проведение инвентаризаций, ведение ежедневной и ежемесячной отчётности о движении и остатках товара, разработка и внедрение должностных инструкций, ведение внутренней документации, подбор и расстановка кадров, оценка качества труда, решение организационно-технических, кадровых проблем, управление пресоналом до 20 человек.

 
Основное образование
2006 г.в.

Высшее образование (бакалавр)

Московский Государственный Открытый Педагогический Университет Им. Шолохова-Факультет "Психология Управления";

Психолог менеджмента
 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Водительские права

Категория B

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Легко обучаемая‚ коммуникабельна‚ активна‚ требовательна в первую очередь к себе во вторую к окружающим‚ целеустремлённа‚ стресоустойчива.