Расширенный поиск

49 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
су-шеф
25 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
1 год
Профессиональные навыки
Разработка меню,проработка блюд и состовпение тежнологических и калькулеционных карт.расшот блюда по себестоимости и цинообразование.Инвентаризация,заказ продуктов,отслеживание внутрене перемещение потрдуктов и их учёт.Приём товаров согласно наклодных и их качесто.контроль за качеством блюд.технологическим процесом лрмготовления и время их подачи.Контроль за товарным сосетством и санетарии и гигиеной
Основное образование
Среднее профессиональное , Технико-технологический , 1992
 
Опыт работы

2008, сентябрь — 2010, сентябрь, 2 года

шеф-повар,техник-калькулятор

кафе

 
Основное образование
1992 г.в.

Неполное высшее

Технико-технологический

Московский Кооперативный Институт
 

Владение языками

Немецкий - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Дети есть