17.05.2017

Су-шеф

Снята с размещения
45 000 – 50 000 руб.
График :
сменный график
Опыт:
3 года
Образование:
среднее профессиональное
Требования:
  • -опыт работы су-шефом в крупных ресторанах Москвы от 3 лет
  • -знание европейской кухни
  • -высшее образование

Обязанности:
  • -обучение и подготовка персонала кухни подбор поставщиков
  • -руководство коллективом в полном объеме
  • -планирование и контроль заказов
  • -контроль отдаваемых блюд и заготовок
  • -составление технологических карт
  • -проведение инвентаризаций

Условия:
  • -сменный график
Место работы:
Москва, м. Владыкино, Алтуфьевское шоссе дом 8
Показать на карте