Су-шеф

60 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 1 года
Образование
среднее профессиональное
COMPASS GROUP - крупнейший оператор питания в мире, представленный более, чем в 40 странах.
В России мы работаем под брендами Cafetera, DeliMarche, Eurest с 1991 года и являемся лидером на московском рынке корпоративного питания.
Мы кормим Adidas, Mail ru, Google, Сбербанк, Газпромбанк, Роснефть и еще более 100 лучших компаний, которым важен профессиональный подход, отличный сервис и международный опыт.
 
Требования: 
- профильное образование
- опыт работы от года су-шефом в ресторане, кафе, столовой
- наличие действующей медицинской книжки.
 
Обязанности:
- контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд поварами
- выдача продуктов поварам
- контроль соблюдения правил хранения продуктов и заготовок
- работа в цехах, помощь поварам и обучение
- контроль работы линии раздачи - ведение ежедневных списаний
- выполнение поручений шеф-повара - соблюдение требований санитарии и безопасности труда - соблюдение стандартов сервиса компании. 
 
Условия:
- место работы: г. Москва (возможно подобрать работу рядом с домом)
- режим работы: с 7.00 до 16.00 ч.‚ сб.‚ вс. - выходные
- оклад 52 200 (на руки, после удержания НДФЛ) + премии
- полностью официальная заработная плата, выплаты на банковскую карту каждые две недели
- соблюдение трудового законодательства: оплачиваемый отпуск 28 дней‚ больничный лист
- питание и форма
- современное оборудование и удобный инвентарь, безопасные рабочие места
- возможность карьерного роста до шеф-повара (корпоративные учебные центры, обучающие программы, мастер-классы)
- скидки на программы Добровольного Медицинского Страхования (взрослых и детей)
- скидки на изучение английского языка.
 
Присоединяйтесь к нашей дружной команде!



Место работы
Москва, м. Кутузовская
ID вакансии 33283536 Вакансия опубликована Опубликована 28 ноября 2019