14.11.2016

Управляющая столовой/Заведующая производством

  • Вакансия закрыта
70 000 руб.
location_on
Москва
График :
полный рабочий день
Опыт:
3 года
Образование:
среднее профессиональное

Профессиональные требования:
  • Опыт работы в столовой, кафе, в должности заведующего столовой или управляющего 3-5 лет.
  • Организаторские способности, навыки управления.
  • Лидерские качества, опыт управления коллективом.
  • Контроль технологических процессов.
  • Контроль заказа продуктов, а так же качества поступающего товара.
  • Контроль соблюдения сроков и условий хранения продукции.
  • Ведение отчетной документации.
  • Самостоятельность, готовность к интенсивной работе.
  • Уверенный пользователь ПК.
Обязанности:
  • Управление столовой.
  • Управление персоналом.
  • Контроль соблюдения санитарных норм.
  • Взаимодействие с контролирующими органами.
  • Ведение финансовой отчетности.
  • Анализ результатов.
  • Контроль экономических показателей объекта, планирование, бюджетирование.
Условия:
  • График работы : 5/2 (ненормированный рабочий день)
  • Заработная плата 70 000 руб. на испытательном сроке, далее обсуждается
  • Испытательный срок - 1 месяц
  • Оформление по ТК РФ
  • Место работы: м. Университет (столовая при МГУ)


Место работы:
Москва, м. Университет, ул.Ленинские горы д.1 стр.40, от метро Университет на любом маршрутном транспорте до ДК МГУ (главное высотное здание МГУ). Далее 5 минут пешком через перекресток до корпуса имени Белозерского.
Москва, м. Университет, ул.Ленинские горы д.1 стр.40, от метро Университет на любом маршрутном транспорте до ДК МГУ (главное высотное здание МГУ). Далее 5 минут пешком через перекресток до корпуса имени Белозерского.
Показать на карте