Су-шеф

"Gourmet Alliance"
60 000 – 65 000 руб.
График :
полный рабочий день
Опыт:
3 года
Образование:
любое
Профессиональные требования:
  • Знание организации и технологии производства блюд, знание правила учета и нормы выдачи блюд, знание нормы расхода сырья и полуфабрикатов, знание правила учета и нормы выдачи продуктов
Обязанности
  • Осуществлять руководство производственного подразделения
  • Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное приобретение и получение со склада, контролировать ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации
Условия:
  • График 5/2

Место работы:

lens lens
Москва, м. Смоленская, м. Смоленская; Смоленская-Сенная пл., д. 23/25, Кафе "Де Марко"
Показать на карте
Контактная информация: