13.11.2017

Су-шеф

  • Вакансия закрыта
Комбинат
50 000 – 55 000 руб.
location_on
Москва
График :
полный рабочий день
Опыт:
5 лет и более
Образование:
среднее профессиональное
Обязанности:
  • Руководство персоналом кухни;
  • Организация работы персонала, составление графиков работы;
  • Активное участие в разработке меню;
  • Осуществление контроля за технологическими процессами (соблюдение всех санитарных требований);
  • Контроль качества сырья, качества выпускаемого продукта;
  • Проведение инвентаризации, снятие остатков;
  • Отбор и обучение новых поваров;
  • Отчетность
Требования:
  • Высшее профильное образование или опыт работы су-шефом не менее 5 лет;
  • Опыт руководства и организации персонала на кухне;
  • Инициативность, творческий подход к выполнению должностных обязанностей;
  • Развитые лидерские качества.
Условия:
  • Работа в баре Х&Co Green Line на территории фитнес клуба World Class;
  • График работы 5/2
  • Оформление по ТК РФ

 
Место работы:
Москва, м. Проспект Мира, м. Проспект Мира; Олимпийский пр-т,д16 стр 2
Москва, м. Тушинская, Новорижское ш. 14 км., Павлово подворье
Москва, м. Сокол, м.Сокол Чапаевский пер. вл.3
Показать на карте