Вакансия закрыта
Менеджер ресторана
от 50 000 руб.
График
сменный график
Опыт работы
от 3 лет
Образование
высшее
Профессиональные требования:
Обязанности:
Условия:
График 2/2 с 11:00 до 24:00.
- ТОЛЬКО С ОПЫТОМ РАБОТЫ В РЕСТОРАНАХ.
- Опыт работы от 3-ех лет в должности менеджера в ресторанах Москвы.
- Опыт руководства коллективом от 20 человек.
- Знание стандартов сервиса.
- Знание кассовой дисциплины.
- Знание ПК и R-Keeper 7 обязательно.
- Умение работать в команде.
- Знание документооборота ресторана.
- Знание работы ЕГАИС
Обязанности:
- Осуществление контроля за соблюдением Стандартов обслуживания гостей ресторана
- Организация бесперебойной работы ресторана.
- Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров.
- Проведение тренингов адаптация и обучение персонала.
- Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре.
- Заказ продукции: алкоголь, хоз.товары, канцелярия.
- Активная работа с гостями, знание акции и политики ресторана разрешение конфликтных ситуации.
Условия:
График 2/2 с 11:00 до 24:00.
- Возможность профессионального и карьерного роста.
- Оформление по ТК РФ.
- Питание.
- Зарплата+% от банкета.
- Выплата 2 раза в месяц.
Место работы
Москва, м. Автозаводская, Мастеркова 8
ID вакансии 34578239 Вакансия опубликована Опубликована 18 ноября 2019
