Вакансия закрыта

Менеджер ресторана

от 50 000 руб.

График
сменный график
Опыт работы
от 3 лет
Образование
высшее
Профессиональные требования:
  • ТОЛЬКО С ОПЫТОМ РАБОТЫ В РЕСТОРАНАХ.
  • Опыт работы от 3-ех лет в должности менеджера в ресторанах Москвы.
  • Опыт руководства коллективом от 20 человек.
  • Знание стандартов сервиса.
  • Знание кассовой дисциплины.
  • Знание ПК и R-Keeper 7 обязательно.
  • Умение работать в команде.
  • Знание документооборота ресторана.
  • Знание работы ЕГАИС

Обязанности:
  • Осуществление контроля за соблюдением Стандартов обслуживания гостей ресторана
  • Организация бесперебойной работы ресторана.
  • Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров.
  • Проведение тренингов адаптация и обучение персонала.
  • Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре.
  • Заказ продукции: алкоголь, хоз.товары, канцелярия.
  • Активная работа с гостями, знание акции и политики ресторана разрешение конфликтных ситуации.

Условия:
          График 2/2 с 11:00 до 24:00.
  • Возможность профессионального и карьерного роста.
  • Оформление по ТК РФ.
  • Питание.
  • Зарплата+% от банкета.
  • Выплата 2 раза в месяц.
Место работы
Москва, м. Автозаводская, Мастеркова 8
ID вакансии 34578239 Вакансия опубликована Опубликована 18 ноября 2019