02.08.2017

Директор ресторана

Снята с размещения
до 70 000 руб.
График :
полный рабочий день
Опыт:
2 года
Образование:
неполное высшее
Венская сеть кофеен coffeeshop company в связи с развитием сети в Москве приглашает на работу директора кофейни.

Требования:
  • Высшее/незаконченное высшее образование;
  • Аналогичный опыт работы в сфере общественного питания не менее 3 лет;
  • Опыт работы на руководящей позиции (директор управляющий) не менее 2 лет;
  • Знание контрольно-кассовой техники;
  • Развитые организаторские и управленческие навыки;
  • Умение работать в команде.

Обязанности:
  • Операционное управление кофейней
  • Организация и контроль процесса прямых продаж
  • Достижение установленных компанией показателей деятельности кофейни
  • Заказ продукции и расходных материалов для кофейни а также контроль заказа продукции подчиненными
  • Контроль товарооборота кофейни проведение инвентаризации ведение внутреннего документооборота
  • Контроль кассовой дисциплины
  • Подбор персонала в кофейню
  • Обучение персонала стандартам принятым в компании
  • Контроль работы персонала контроль соблюдения корпоративных стандартов
  • Оценка работы персонала

Условия:
  • График работы 5/2
  • Заработная плата до 70000 руб.
  • Возможность карьерного и профессионального роста.
Место работы:
Москва, м. Китай-город, м. Китай-город, м. Кузнецкий мост, м. Лубянка; Гамосновский пер., д.2
Показать на карте