09.01.2017

Директор ресторана

  • Вакансия закрыта
100 000 руб.
График :
полный рабочий день
Опыт:
2 года
Образование:
высшее

Новый ресторан сети GOURME ALLIANCE" приглашает на работу директора с опытом работы от 2 лет на аналогичной должности.

Обязанности :
  • Организация и контроль всех подразделений ресторана;
  • Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
  • Увеличение товарооборота и снижение контролируемых расходов ;
  • Ведение внутренней отчетности;
  • Планирование бюджета;
  • Соблюдение корпоративных стандартов ;
  • Предоставление финансовой отчетности ;
  • Контроль над ведением бухгалтерской документации;
  • Управление персоналом ресторана - набор, обучение, ротация;
  • Взаимодействие с гос. организациями.

Требования:
  • Отличное знание сервиса;
  • ПК – уверенный пользователь и R-Keeper;
  • Обязателен опыт работы на линейных позициях;
  • Знание стандартов сервиса ресторанов ;
  • Опыт работы на руководящей должности в ресторанном бизнесе от 2 лет ;
  • Знание английского языка является преимуществом (но необязательно);
  • Личные качества : отлично развитые коммуникативные навыки, энергичность, стрессоустойчивость, лидерские качества;
  • Указать в резюме обязательно подробное описание организации и названий ресторана , должностные обязанности и контактные телефоны для рекомендаций .

Условия:
  • Работа в стабильной развивающейся компании ;
  • График работы 5/2;
  • Отпуск;
  • Оформление согласно ТК РФ;
  • Заработная плата 100000 руб.
+ бонусная система мотивации;
  • Место работы в новом ресторане “Gourmet Alliance", расположенном в ЦАО г. Москвы ( Новый Арбат )
Место работы:
Москва, м. Арбатская, Новый Арбат 11
Показать на карте