Шеф-повар

60 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 5 лет и более
Образование
среднее
Требования:
  • В корпоративную  столовую  требуется  шеф повар с опытом работы от 5 лет
 
Обязанности:
  • Организация и обеспечение бесперебойной работы кафе.
  • Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм.
  • Разработка, составление меню, обновление, внедрение, сезонные предложения.
  • Контроль технологии приготовления блюд.
  • Управление персоналом кухни (обязателен опыт управления коллективом от 10 человек).
  • Распределение обязанностей среди поваров, составление графика работы.
  • Заказ продуктов, контроль качества сырья и списания. Проведение инвентаризаций. Ведение необходимой документации.
  • Приготовление блюд
 
Условия:
  • График работы 5/2 с 7:00 до 17:00.
Место работы
Москва, м. Авиамоторная, ул Подъёмная д 9
ID вакансии 37272515 Вакансия опубликована Опубликована 11 сентября