05.09.2017

Повар-универсал в кулинарную лавку

45 000 – 60 000 руб.
Москва
График :
сменный график
Опыт:
3 года
Образование:
среднее профессиональное
Динамично развивающаяся Компания, специализирующаяся на торговле фермерской продукцией и готовой кулинарией, приглашает персонал в открывающиеся магазины!


Мы предлагаем:
  • Справедливую и конкурентноспособную заработную плату.
  • Уровень оплаты труда высокий. Заработная плата обсуждается индивидуально в зависимости от уровня квалификации и опыта предыдущей работы.
  • Мотивированным сотрудникам будет обеспечен профессиональный рост в рамках развития сети магазинов.
  • Систему надбавок (за результат работы и стаж работы в компании).
  • Социальный пакет (обучение, скидка на продукцию в наших магазинах, подарки на Дни рождения и другие праздники).
  • Красивую корпоративную форму.

Требования:
  • Требуется организовать и наладить производство высококачественной кулинарии и готовых блюд непосредственно при магазине.
  • Опыт работы в магазинах- кулинариях, в ресторанах, кафе или на производстве блюд для последующей продажи покупателю через прилавок.
  • Требуется строгое соблюдение дисциплины в отношении правил внутреннего распорядка, имеющихся правил и регламентов, санитарно-гигиенических требований.
  • Образование среднее-специальное (профессиональное).
  • Опыт работы по производству мясных и рыбных полуфабрикатов.
  • Опыт работы с различными кухнями.
  • Личные качества: дисциплинированность, аккуратность, исполнительность, приветливость и доброжелательность.
  • Заинтересованность в результате труда.
  • Рекомендации с предыдущих мест работы.

Обязанности:

  • Приготовление полуфабрикатов, холодных и горячих блюд из мяса и рыбы, приготовление салатов. Все на высоком уровне с отменными вкусовыми качествами.
  • совершенствование существующего ассортимента, совершенствование рецептур, составление технологических карт.
  • Составление производственного плана и его исполнение.
  • Выкладка продукции в гастрономические лотки, оформление витрины и поддержание вида.
  • Контроль вкусовых качеств каждого блюда.
  • Составление технологических карт.
  • Мониторинг качества и сроков годности продукции.
  • Приемка продукции и отчетность.
  • Организация труда в соответствии с внутренними регламентами компании.

Условия:

  • Трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
  • Предпочтительный график 5/2, продолжительность смены 8 часов, гибкий график работы с 8-00 до 17-00 или с 14-00 до 23-00.
  • Возможность обучения и карьерного роста.
  • Работа в специализированном магазине, расположенном в районе Куркино (м. Планерная) или м. Новослободская.
Место работы:
Москва, м. Новослободская, м. Менделеевская; Новослободская ул. д.62
Москва, м. Планерная, Соколово-Мещерская д.25
Показать на карте
Контактная информация: