Сегодня

Заведующий производством

42 000 руб.
График :
полный рабочий день
Опыт:
1 год
Образование:
высшее
Должностные обязанности:
  • Контроль за соблюдением технологии производства изделий.
  • • Соблюдение утвержденного ассортимента, качества приготовления изделий, сроков реализации продукции.
  • • Планирование потребности производства в сырье и компонентах.
  • • Ежедневное ведение полной отчетности. Формирование ведомостей сборки-разборки и передаточных ведомостей.
  • • Управление персоналом (составление графиков, ведение табелей учета рабочего времени, организация работы персонала, обучение новичков
  • • Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования

Требования:
  • • Опыт работы с рыбой/ морепродуктами (мидии, омары, крабы. осьминоги и т.д)
  • • Знание разделки рыбы (стейки, филеровка, медальоны и т.п.)
  • • Знание горячего стола
  • • Умение составлять тех. карты
  • • Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ
  • • Владение ПК на уровне опытного пользователя - обязательно

Мы предлагаем:
  • Оформление по ТК РФ с первого дня выхода на работу;
  • • Полный социальный пакет (оплачиваемый отпуск 28 дней, оплачиваемые больничные);
  • • Стабильные выплаты зарплаты 2 раза в месяц (официальная зарплата: оклад + премии);
  • • Бесплатные обеды;
  • • Скидки на продукцию в магазине (10%);
  • • Льготные путевки в детские оздоровительные лагеря;
  • • Разнообразные программы обучения (в учебном центре, дистанционное, курсы от поставщиков);
  • Сменный график работы: 5/2 (сб, вс выходные) Испытательный срок - 3 мес.
Место работы:
Балашиха, мкрн.1 Мая
Показать на карте
Контактная информация: