Вакансия закрыта

Управляющий предприятием питания

60 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 3 лет
Образование
высшее
COMPASS GROUP - крупнейший оператор питания в мире, представленный более, чем в 40 странах.
В России мы работаем под брендами Cafetera, DeliMarche, Eurest с 1991 года и являемся лидером на московском рынке корпоративного питания.
Мы кормим Adidas, Mail ru, Google, Сбербанк, Газпромбанк, Роснефть и еще более 100 лучших компаний, которым важен профессиональный подход, отличный сервис и международный опыт.
 
 
Требования: - высшее образование
- опыт работы управляющим в кафе, столовой, ресторане
- умение четко ставить задачи, организовать персонал, добиваться результата
- финансовая грамотность (бюджетирование, ценообразование, способы повышения выручки и прибыли)
- знание санитарных норм, требований охраны труда, пожарной безопасности
- знание кассовой дисциплины, R-keeper (желательно)
- хорошее знание ПК (электронная почта, таблицы Excel, Word) - доброжелательность, ответственность - наличие действующей медицинской книжки.
 
Обязанности:  - руководство деятельностью предприятия питания
- контроль ценообразования, ассортиментной политики
- организация и проведение акций, активностей для гостей
- контроль работы персонала (соблюдение стандартов сервиса, санитарии, основного функционала)
- организация обучения персонала, профессионального развития и продвижения
- поддержание атмосферы доброжелательности (показывать личный пример в обслуживании посетителей)
-  взаимодействие с гостями (жалобы, пожелания, повышение уровня сервиса)
- проведение инвентаризации
-  ведение необходимой документации на объекте, отчетность
 
Условия: - место работы: г. Москва (возможно подобрать работу рядом с домом)
- режим работы: с 8.00 до 17.00 ч.‚ сб.‚ вс. - выходные
- оклад от 56 000 (на руки, после удержания НДФЛ) + премии
- полностью официальная заработная плата, выплаты на банковскую карту каждые две недели
- соблюдение трудового законодательства: оплачиваемый отпуск 28 дней‚ больничный лист
- питание и безопасные рабочие места
- возможность карьерного роста до руководителя кафе/столовой (корпоративные учебные центры, обучающие программы, мастер-классы)
- скидки на программы Добровольного Медицинского Страхования (взрослых и детей)
- скидки на изучение английского языка.
Присоединяйтесь к нашей дружной команде!
 
 
 
Место работы
Москва, г.Москва, Сколково, Большой бульвар д.5
ID вакансии 37619551 Вакансия опубликована Опубликована 05 декабря 2019