08.11.2016

Метрдотель

В архиве
55 000 руб.
График :
сменный график
Опыт:
1 год
Образование:
любое
Обязанности:
  • Организация работы зала ресторана, взаимодействия со структурными подразделениями; организация работы обслуживающего персонала;
  • Контроль качества обслуживания посетителей в зале (процедуры приветствия гостей, предложения меню, приема и исполнения заказа, обслуживания гостей, подготовки счета и принятия оплаты; контроль проведения банкетов, уборки столов; соблюдения протокола и этикета; предотвращение конфликтных ситуаций);
  • Работа с посетителями ресторана, а именно:
    • Формирование положительного имиджа; создание приятной атмосферы;
    • Учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий посетителей;
    • Устранение недостатков в работе ресторана; соблюдение правил протокола и этикета.
    • Работа с персоналом и оценка его деятельности (расстановка персонала зала; распределение обязанностей; совершенствование служебной этики).
Требования:
  • Опыт работы в должности метрдотеля, начиная с официанта;
  • Любовь к своей профессии, понимание ее важности;
  • Знание и следование правилам этикета в солидном заведении с респектабельными и требовательными гостями;
  • Владение английским языком на базовом уровне;
Условия:
  • График 2/2( два в день/два выходных/два в ночь )
  • Премия по итогам месяца;
  • Оформление по тк;
  • Удобное расположение ресторана (в шаговой доступности от метро ул.1905 года);
  • Возможность профессионального развития.
Место работы:
Москва, м. Улица 1905 года, ул. 1905 года, д.2
Показать на карте