03.10.2016

Су-шеф

Снята с размещения
Ресторан выездного обслуживания, кейтеринг
45 000 – 60 000 руб.
График :
сменный график
Опыт:
2 года
Образование:
среднее профессиональное
Требования:
• Профильное образование;
• Наличие медицинской книжки;
• Знание рецептур и умение работать по технологическим картам;
• Знание последовательности технологических операций при кулинарной обработке;
• Умение работать в команде;
• Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований;
• Аккуратность;
• Ответственность;
• Аналогичный опыт;
• Креативность;
• Оперативность;
• Коммуникабельность.
Должностные обязанности:
• Качественное приготовление и оформление в течение рабочего дня горячих, холодных блюд согласно технологическим картам ;
• Составление заявок на продукты;
• Контроль качества входящего сырья;
• Знание и соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;
• Организация рабочего места, наведение и поддержания порядка;
• Соблюдение правил техники безопасности;
Условия:
• График работы: полная занятость, сменный график
• Бесплатный обед и форменная одежда;
• Оформление по ТК РФ;
• Перспектива карьерного роста, так и профессионального роста;
Место работы:
Москва, м. Кантемировская, м. Царицыно, м. Чертановская, м. Южная; Кавказский бульвар, 59, от метро "Кантемировская" Автобусы 150,150к,Маршрутка 353м (6 остановок, 6 мин), от Павелецкого вокзала 5 остановок, (18 минут) станция Чертаново
Показать на карте