19.10.2017

Су-шеф в ресторан (Савеловская)

  • Вакансия закрыта
60 000 – 75 000 руб.
График :
полный рабочий день
Опыт:
5 лет и более
Образование:
высшее
Профессиональные требования:
  • Профильное образование;
  • Успешный опыт работы су-шефом от 5 лет;
  • Отличное знание европейской кухни;
  • Знание требований Сан Пин и технологических процессов;
  • Организаторские способности!!!
Обязанности:
  • Руководство персоналом кухни (сменой);
  • Обучение персонала;
  • Заказ и контроль качества сырья;
  • Соблюдение технологий производства и отдачи блюд;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Контроль соблюдения санитарных требований.
Условия:
  • Работа в одном из ресторанов сети;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Оплата (обсуждается на собеседовании);
  • График работы (обсуждается на собеседовании).
Место работы:
Москва, м. Савеловская, ул. Бутырская, д.46, стр.1
Показать на карте