17.07.2017

Менеджер ресторана

Снята с размещения
45 000 руб.
Москва
График :
полный рабочий день
Опыт:
1 год
Образование:
высшее
В известный проект ресторанных холдингов Чайхона 1 Алексея Васильчук и Ginza Project и - кафе быстрого питания Обед Буфет, требуется менеджер.
Профессиональные требования:
  • Опыт работы менеджером ресторана в любой концепции общественного питания от 1 года;
  • Клиентоориентированность;
  • Лидерские качества, целеустремленность;
  • Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией;
  • Универсальность.
  • Знание всех участков работы ресторана: от линии раздачи до обязанностей управляющего;
Обязанности:
  • Организация своей работы и работы смены: планирование, организация, распределение обязанностей;
  • Контроль за соблюдением стандартов, контроль качества блюд, контроль кассовой дисциплины;
  • Обучение, адаптация и развитие сотрудников;
  • Обеспечение выполнения плана по утвержденным финансовым показателям;
  • Управление рестораном по направлениям: люди, продукты, оборудование;
  • Своевременное выявление и устранение возникающих проблемных вопросов;
  • Контроль сроков годности и условий хранения;
  • Обеспечение соответствующего санитарного состояния ресторана;
  • Ведение графика работы сотрудников;
  • Непосредственное участие в производственном процессе.
Мы предлагаем Вам:
  • Перспективную работу в самом популярном, на сегодняшний день, проекте быстрого питания в Москве - ресторане OBEDBUFET;
  • Обучение основам управления персоналом в собственном корпоративном учебном центре;
  • Дополнительные тренинги;
  • Достойный уровень дохода и премии по результатам работы ресторана;
  • Гарантированный карьерный рост для всех успешных менеджеров;
  • Графики работы либо 2/2 по 12 часов, либо 5/2 по 9 часов;
  • Бесплатные вкусные обеды для персонала;
  • Бесплатную удобную униформу;
  • Соц. пакет.
Место работы:
Москва, м. Белорусская, м. Белорусская; Лесная д.9
Москва, м. Войковская, Ленинградское шоссе, д.16А, строение 1, БЦ Метрополис
Показать на карте