12.04.2017

Су-шеф

Снята с размещения
Ресторан
50 000 – 60 000 руб.
График :
полный рабочий день
Опыт:
не имеет значения
Образование:
любое
Обязанности:
  • Руководство коллективом смены; Управление персоналом кухни (повара холодного/горячего цехов; сушисты). Ведение первичной отчётной документации; Информирование шеф-повара о нестандартных ситуациях; Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; Проведение инвентаризации.

Требования:
  • Опыт работы на должности су-шефа от 2 ЛЕТ!!!!!!!! Знание японской и европейской кухни обязательно!

Условия:
  • График работы 5/2 по 10 ч.;
  • Заработная плата 50 000 руб - 60 000 руб ;
  • Официальное оформление по ТК; Бесплатное питание; Дружный коллектив.
Место работы:
Москва, м. Чеховская, м. Пушкинская, м. Тверская; Настасьинский переулок, д. 1, 3 этаж, офис 320, собеседования проходят с 10-00 до 19-00
Показать на карте