04.04.2017

Повар-консультант (рыбная витрина)

Снята с размещения
договорная
График :
сменный график
Опыт:
1 год
Образование:
любое
Гастроном премиум-класса "Глобус Гурмэ" открывает конкурс на вакансию "Повар-консультант" (рыбная витрина).

Обязанности:
  • дефростация, разделка и маринование рыбы (филе,стейки), соблюдение технологических процессов;
  • приготовление рыбных полуфабрикатов согласно технологическим картам;
  • контроль сроков реализации товара, маркировка;
  • консультации по ассортименту, вкусовым особенностям, технике приготовления рыбы, прямые продажи, общение с гостями;
  • приготовление японской кухни (суши-бар);
  • поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:
  • глубокие знания ассортимента рыбной продукции и морепродуктов;
  • опыт работы с охлажденной рыбой от 1 года;
  • наличие медицинской книжки и профильного образования (желательно);
  • опыт продаж (продукты питания);
  • вежливость, коммуникабельность, грамотная речь.

Условия:
  • полное соблюдение ТК РФ, официальное оформление;
  • бесплатное питание и униформа;
  • сменный график работы с 2/2 с 09:00-21:00;
  • возможность брать подработки, система сертификации и премирования;
  • обучение, тренинги от ведущих мировых поставщиков и брендов;
  • обучение технике приготовления японской кухни (суши,роллы,сашими);
  • место работы: ТЦ "Времена Года", м.Славянский бульвар (шаговая доступность).
Место работы:
Москва, м. Славянский бульвар, Кутузовский пр-т, д.48
Показать на карте