12.05.2017

Су-шеф (м. Войковская)

  • Вакансия закрыта
договорная
График :
полный рабочий день
Опыт:
1 год
Образование:
любое
«ТАНУКИ» приглашает на работу Су-шефа



Обязанности:
  • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью: горячего, холодного цехов, мангала, гриля, суши-бара;
  • Управление персоналом кухни;
  • Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
  • Контроль соблюдения санитарных норм.
  • Проведение инвентаризации.

Требования:
  • Образование - профильное;
  • Стаж работы в должности: не менее 1 года в кафе или ресторанах;
  • Опыт работы в ресторанах японской кухни обязателен;
  • Знание технологии приготовления блюд японской кухни.

Условия:
  • Гарантируем стабильность;
  • Место работы : ресторан ТАНУКИ - м. Войковская (м. Петровско-Разумовская), ул. Б. Академическая, д. 65
  • Предлагаем график работы 5/2 по 12 ч.;
  • Предоставим возможность развиваться и строить карьеру в компании;
  • Предложим заработную плату;
  • Обеспечим бесплатными вкусными обедами и красивой униформой;
  • Оформим по ТК РФ.
Место работы:
Москва, м. Войковская, Большая Академическая, д.65
Показать на карте