17.11.2016

Повар-сушист

Снята с размещения
до 40 000 руб.
График :
сменный график
Опыт:
1 год
Образование:
среднее
В гастроном премиум-класса "Глобус Гурмэ" требуется повар японской кухни с функциями продавца-консультанта охлажденной рыбы.

Обязанности:
  • Приготовление отдельных блюд из ассортимента производства в соответствии с технологическими картами;
  • Полный цикл работ от разделки и подготовки рыбы до готового блюда;
  • Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд из рыбы и японской кухни;
  • Консультации по ассортименту;
  • Выкладка продукции, в том числе охлажденной рыбы;
  • Соблюдение санитарных норм и правил.
Требования:
  • аналогичный опыт работы от 1 года;
  • хорошие знания в рыбной тематике, умение классически разделывать рыбу;
  • наличие действующей мед.книжки,
  • желательно профессиональное образование
  • грамотность, вежливость, контактность.

Условия:
  • полное соблюдение ТК РФ, официальное оформление;
  • бесплатное питание и униформа;
  • сменный график работы 2/2 с 21:00-09:00;
  • возможность брать подработки, система сертификации и премирования;
  • обучение, тренинги от ведущих мировых поставщиков и брендов;
  • обучение технике приготовления японской кухни (суши,роллы,сашими);
  • место работы: ТЦ "Гименей", м.Полянка или м.Октябрьская.
Место работы:
Москва, м. Октябрьская, м. Октябрьская, м. Полянка
Показать на карте