07.12.2016

Су-шеф кондитерского производства

  • Вакансия закрыта
55 000 – 60 000 руб.
График :
полный рабочий день
Опыт:
2 года
Образование:
среднее профессиональное
Обязанности:
  • Разработка рецептуры по изготовлению кондитерских изделий и тортов!!!
  • Соблюдать стандарты качества пищевых продуктов, требования по приготовлению, рецептуре;
  • Контролировать необходимые приготовления и обеспечивать готовность по каждому наименованию меню;
  • Обеспечивать правильное хранение пищевых продуктов; контролировать персонал по производству пищевых продуктов;
  • Применять навыки руководства и способы мотивации.
Требования:
  • Образование - профильное, специализация - кондитер - пекарь / кондитер - технолог;
  • Опыт работы на должности су-шефа от 2-х лет;
  • Знание всех процессов производства, знание и умение оформления десертов;
  • Стрессоустойчивость, коммуникабельность.
Условия:
  • Оформление по ТК РФ.
  • График работы - 5/2.
  • Стабильная зарплата.
  • Бесплатное питание.

Место работы:
Москва, м. Цветной бульвар, м. Трубная; Цветной бульвар
Показать на карте