10.10.2016

Су-шеф

В архиве
60 000 – 65 000 руб.
График :
полный рабочий день
Опыт:
5 лет и более
Образование:
среднее профессиональное
Обязанности:
  • Контроль работы поваров, соблюдения ими технологий производства блюд.
  • Разработка меню для различных мероприятий (банкеты, шведские столы).
  • Контроль над соблюдением работниками норм производственной санитарии, санитарного состояния кухни и подсобных помещений.
  • Ведение учёта рабочего времени и времени отдыха работников кухни (графики, табель) составление технологических карт.
  • Ежемесячное снятие остатков.

Требования:
  • Опыт работы в кухонном производстве от 5 лет.
  • Опыт проведения банкетов, других мероприятий.
  • Наличие мед.книжки ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Условия:
  • Собеседования проходят по будням с 11:00 до 18:00
  • Бесплатное питание и обучение, выдается форма одежды.
  • Оформление по ТК.
  • Молодой и дружный коллектив.




Место работы:
Москва, м. Белорусская, м. Белорусская; Лесная
Показать на карте