03.11.2016

Су-шеф

  • Вакансия закрыта
Кафе
45 000 руб.
location_on
Москва
График :
сменный график
Опыт:
2 года
Образование:
среднее профессиональное
Обязанности:
  • Координация работы кухни, организация работы смены поваров.
    Учет рабочего времени.
    Приготовление блюд совместно с поварами.
    Контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами.
    Контроль соблюдения санитарных норм.
    Контроль заказа продуктов.
    Инвентаризации, контроль процента отхода, списание.
Требования:
  • Опыт работы на аналогичной должности.
    Лидерские качества.
    Организаторские способности.
    Стрессоустойчивость.
    Умение работать в команде.
    Умение работать в режиме многозадачности.
Условия:
  • Работа в молодом и дружном коллективе.
    Возможности для личностного и профессионального роста.
Место работы:
Москва, м. Проспект Мира, м. Проспект Мира; Проспект мира д. 26 ст 1
Москва, м. Кузнецкий мост, м. Лубянка; м. Кузнецкий мост ул. Кузнецкий мост 21/5
Показать на карте