14.11.2016

Су-шеф

В архиве
40 000 – 45 000 руб.
График :
сменный график
Опыт:
1 год
Образование:
среднее профессиональное
Профессиональные требования:
  • Опыт работы в должности су-шефа от 2-х лет
  • Знание европейской кухни
  • Опыт работы в сетевых проектах приветствуется
  • Наличие медицинской книжки
Обязанности:
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
  • Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;
  • Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников;
  • Управление сменой поваров;
  • Проведение инвентаризации склада и кухни
Условия:
  • График работы: 2/2 с 11.00 до 24.00
  • Бесплатное питание
  • Соблюдение ТК РФ
  • Карьерный рост
  • Сменный график работы
  • на территории работодателя
Место работы:
Москва, м. Водный стадион, ул. Флотская‚ дом 5А

Еще 1 вакансия «Су-шеф» от Пивные рестораны ПИВ&Ко *** Итальянские рестораны DaPino в других районах:

Показать на карте