02.08.2017

Су-шеф в ресторан (м. Саларьево / Юго-Западная)

Снята с размещения
договорная
График :
полный рабочий день
Опыт:
1 год
Образование:
любое
Вместе создаём новую команду! В Ёрш приглашаем грамотных креативных су-шефов готовых проявить себя в поварском деле показать свои лучшие качества и добиться успеха!!!


Обязанности:
  • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью: горячего холодного цехов мангала гриля;
  • Управление персоналом кухни;
  • Постоянный контроль над технологией приготовления блюд нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
  • Проведение инвентаризации;
  • Участие в открытии новых ресторанов.

Требования:
  • Образование - профильное;
  • Стаж работы в должности: не менее 1 года в кафе или ресторанах;
  • Опыт работы в ресторанах русской кухни обязателен;
  • Знание технологии приготовления блюд русской кухни.

Мы предлагаем:
  • Гарантируем стабильность;
  • Предлагаем график работы 5/2 по 12 ч. (дневные смены);
  • Предоставим возможность развиваться и строить карьеру в компании;
  • Обеспечим бесплатными вкусными обедами и красивой униформой;
  • Оформим по ТК РФ.
  • Место работы: ресторан русской кухни Ёрш - м. Саларьево / Юго-Западная (ул. Боровское шоссе д.31).
Место работы:
Москва, м. Юго-Западная, ул. Боровское шоссе, д. 31