11.12.2016

Повар холодного цеха

  • Вакансия закрыта
30 000 – 33 000 руб.
График :
сменный график
Опыт:
2 года
Образование:
среднее профессиональное
В диско-бар ДАКСТАРС открыта вакансия Повар холодного цеха.
Требования:
  • Профильное образование.
  • Опыт работы поваром холодного цеха от 2х лет.
  • Знание европейской, русской кухни.
  • Знание санитарных норм и правил.
  • Умение работать по технологическим картам.
  • Умение пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью.
  • Наличие медицинской книжки (или готовность сразу ее сделать).
  • Ответственность, аккуратность, опрятность.
  • Умение работать в команде.
Обязанности:
  • Приготовление блюд по меню, согласно тех. документации.
  • Своевременная и качественная отдача блюд.
  • Приготовление заготовок.
  • Отпускать готовую продукцию строго по чекам.
  • Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов.
  • Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.
Условия:
  • График работы 2/2 с 11:00 до 24:00 (иногда ночные смены до 05:00).
  • Стабильная и своевременная оплата труда (почасовая ставка. на испытательный срок 154 руб. / час, далее 167 руб. / час).
  • Льготное питание.
  • Работа в шаговой доступности от метро (5 минут).



Место работы:
Москва, м. Преображенская площадь, Большая Черкизовская 6
Показать на карте