09.11.2016

Повар горячего цеха

В архиве
30 000 – 33 000 руб.
График :
сменный график
Опыт:
3 года
Образование:
среднее профессиональное
В диско-бар ДАКСТАРС открыта вакансия Повар горячего цеха.

Требования:
  • Профильное образование.
  • Опыт работы поваром горячего цеха от трех лет.
  • Знание европейской, русской кухни.
  • Знание санитарных норм и правил.
  • Умение работать по технологическим картам.
  • Умение пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью.
  • Наличие медицинской книжки (или готовность сразу ее сделать).
  • Ответственность, аккуратность, опрятность.
  • Умение работать в команде.
Обязанности:
  • Приготовление горячих блюд по меню, согласно тех. документации.
  • Своевременная и качественная отдача блюд.
  • Приготовление заготовок.
  • Отпускать готовую продукцию строго по чекам.
  • Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов.
  • Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.
Условия:
  • График работы 2/2 с 11:00 до 24:00 (есть ночные смены до 05:00 в пятницу, субботу).
  • Стабильная и своевременная оплата труда (почасовая ставка, на испытательный срок 154 руб / час, далее 167 руб / час).
  • Льготное питание.
  • Работа в шаговой доступности от метро (2 минуты).

Место работы:
Москва, м. Преображенская площадь, Большая Черкизовская 6
Показать на карте