09.11.2016

Повар-универсал в Диско-бар

В архиве
договорная
График :
сменный график
Опыт:
3 года
Образование:
среднее профессиональное
Сеть диско-баров ДАКСТАРС приглашает на работу ПОВАРОВ УНИВЕРСАЛОВ.
Вакансия открыта в несколько заведений (всего 7 баров по Москве, в шаговой доступности от метро), подробности по телефону.

Требования:
  • Профильное образование.
  • Опыт работы поваром от 3х лет.
  • Знание горячего и холодного цеха.
  • Знание европейской, русской кухни.
  • Знание санитарных норм и правил.
  • Умение работать по технологическим картам.
  • Умение пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью.
  • Наличие медицинской книжки (или готовность сразу ее сделать).
  • Умение работать в команде.

Обязанности:
  • Приготовление блюд по меню, согласно тех. документации.
  • Своевременная и качественная отдача блюд.
  • Соблюдение технологических процессов, согласно установленным рецептурам.
  • Приготовление заготовок на следующий день.
  • Отпускать готовую продукцию строго по чекам.
  • Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов.
  • Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Условия:
  • График работы 2/2, 5/2, 6/1 с 11:00 до 24:00 (в пятницу, субботу до 05:00).
  • Стабильная и своевременная оплата труда (почасовая ставка: первый месяц 167 руб./час, далее 175 руб./час).
  • Льготное питание.
  • Работа в шаговой доступности от метро.

Место работы:
Москва, м. Марьино, м. Кантемировская, м. Улица Академика Янгеля, м. Трубная, м. Цветной бульвар
Показать на карте