16.01.2017

Менеджер в ресторан "Чайхона №1 Easy"

  • Вакансия закрыта
32 000 – 35 000 руб.
График :
сменный график
Опыт:
менее года
Образование:
любое
Обязанности:

  • Организация встречи Гостей, презентации меню, активных продаж;
  • Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал);
  • Работа с документооборотом ресторана;
  • Взаимодействие с государственными структурами;
  • Планирование и управление активными продажами в рамках периода;
  • Контроль проведения кассовых операций;
  • Контроль движения товаров в баре ресторана;
  • Составление графиков работ.
Требования:


  • Опыт работы от 2 лет в должности менеджера ресторана (приветствуется опыт работы в сетевых проектах);
  • Знание стандартов сервиса, сервировки;
  • Знание R-keeper обязательно;
  • Знание финансовой отчётности ресторана;
  • Опыт контроля соблюдения норм охраны труда, ведения документации;
  • Опыт руководства большим штатом сотрудников;
  • Умение работать в команде, лояльность к корпоративной культуре.
Условия:

  • Место работы: м. Динамо или м. Южная
  • График работы: 2/2 ;
  • Профессиональный и карьерный рост;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Заработная плата: на момент стажировки 32 000 руб., далее оклад + % от выручки ресторана ( от 50000 т. р. до 80 000 т. р., в зависимости от ресторана и уровня квалификации);
Место работы:
Москва, м. Тверская, м. Пушкинская, м. Чеховская
Показать на карте