20.09.2017

Су-шеф ресторана (Митино)

  • Вакансия закрыта
45 000 – 60 000 руб.
График :
сменный график
Опыт:
3 года
Образование:
высшее
Профессиональные требования:
  • Профильное образование;
  • Успешный опыт работы су-шефом от 3- 5 лет;
  • Отличное знание европейской кухни;
  • Знание требований Сан Пин и технологических процессов;
  • Организаторские способности.
Обязанности:
  • Руководство персоналом кухни (Сменой);
  • Обучение персонала;
  • Заказ и контроль качества сырья;
  • Соблюдение технологий производства и отдачи блюд;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Контроль соблюдения санитарных требований.
Условия:
  • Работа в одном из ресторанов сети;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Оплата (обсуждается на собеседовании);
  • График работы (5/2 или 2х2) обсуждается на собеседовании.
Место работы:
Москва, м. Тушинская, м. Сходненская, м. Волоколамская, м. Митино, м. Пятницкое Шоссе; ул. Митинская, д.40
Показать на карте