14.11.2016

Банкетный менеджер

Снята с размещения
Гостиница / Отель
50 000 руб.
График :
полный рабочий день
Опыт:
1 год
Образование:
высшее
Обязанности:
  • Активные продажи услуг (мероприятий) на территории ресторана-клуба
  • Работа с клиентской базой: наличие наработанной базы, маркетинговых, PR агентств Проведение переговоров по организации мероприятий
  • Организация и проведение банкетных мероприятий
  • Составление презентаций и коммерческих предложений
  • Продажа мероприятий и контроль качества их проведения
  • Взаимодействие с гостями во время проведения мероприятия
  • Подбор персонала
  • Координация и контроль работы всех подразделений
  • Работа с документацией, договорами, составление меню
  • Кассовая дисциплина
  • Подготовка отчетности по мероприятию, инвентаризации
  • Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов
Требования:
  • Опыт работы в ресторанном бизнесе, проведение банкетов от 3-х лет
  • Знание стандартов банкетного обслуживания, современных банкетных и кейтеринговых технологий и выездных мероприятий
  • Техническиенавыки MS Windows, Word, Excel.
  • R-Keeper уверенный пользователь
  • Личные качества: коммуникабельность, мобильность, энергичность, ответственность, стрессоустойчивость, правильная речь, дружелюбный настрой
Условия:
  • Зарплата на испытательный срок 30.000 + премиальные
  • График 5/2, выходные плавающие
  • Бесплатное питание
Место работы:
Москва, м. Проспект Мира, м. Проспект Мира; Олимпийский проспект 16/2
Показать на карте