30.01.2017

Менеджер кафе / менеджер смены

  • Вакансия закрыта
50 000 руб.
График :
сменный график
Опыт:
менее года
Образование:
любое
Сеть семейных кафе Kitchen создана специально для объединения семьи, чтобы родители весело и интересно проводили время со своими детьми, даря им яркие воспоминания, заботу и любовь!

Если Вы позитивны, доброжелательны, любите детей и Вам нравится общение с людьми, приглашаем Вас в свой дружный коллектив на должность менеджера.

Обязанности:
  • Создание атмосферы гостеприимства
  • Обучение персонала
  • Подготовка кафе к открытию и закрытие смены
  • Встреча и размещение гостей в зале
  • Знание меню, основных и сезонных блюд и напитков
  • Обслуживание гостей, работа со средним чеком
  • Качественное приготовление различных видов кофе, б/а коктейлей, чая, фрешей
  • Знание меню, основных и сезонных блюд и напитков
  • Консультирование гостей по меню, активные продажи блюд и напитков
  • Расчет гостей по кассе, работа с R-keeper
  • Универсальность и знание всех участков кафе
  • Контроль чистоты, состояния и комплектности приборов, посуды и салфеток
  • Обслуживание детских банкетов (с мастер-классами и анимационными шоу-программами).
Требования:
  • Опыт работы от 0,5 года в ресторанах TableService
  • Активная жизненная позиция
  • Обладание лидерскими качествами, целеустремленность, клиенториентированность
  • Порядочность, внимательность, доброжелательность и аккуратность
  • Грамотная речь, умение вкусно предлагать блюда
  • Умение работать в команде
  • Уверенный пользователь ПК
  • Хорошее понимание структуры работы кафе.
Условия:
  • График работы 2/2 (возможность подработок);
  • Дружный коллектив;
  • Достойный уровень оплаты + % + чаевые);
  • Бесплатное вкусное питание для сотрудников;
  • Удобная униформа;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Выплата заработной платы 2 раза в месяц (без задержек);
  • Возможность карьерного роста.
Место работы:
Москва, м. Новые Черемушки, ул. Архитектора Власова, д. 18, От м. Новые Черемушки 10 минут пешком.
Показать на карте