11.12.2016

Сушист-универсал м. Улица Академика Янгеля

Снята с размещения
28 000 – 36 000 руб.
График :
сменный график
Опыт:
3 года
Образование:
среднее профессиональное
В диско-бар ДАКСТАРС открыта вакансия Повар сушист-универсал.

Требования:
  • Профильное образование.
  • Опыт работы поваром от трех лет.
  • Знание японской, европейской, русской кухни.
  • Знание санитарных норм и правил.
  • Умение работать по технологическим картам.
  • Умение пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью.
  • Наличие медицинской книжки (или готовность сразу ее сделать).
  • Умение работать в команде.

Обязанности:
  • Приготовление и декорирование блюд японской кухни.
  • Помощь и приготовление блюд, горячего и холодного цеха европейской кухни.
  • Своевременная и качественная отдача блюд.
  • Соблюдение технологических процессов, согласно установленным рецептурам.
  • Приготовление заготовок на следующий день.
  • Отпускать готовую продукцию строго по чекам.
  • Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов.
  • Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Условия:
  • График работы: 2/2 с 11:00 до 24:00 (плюч ночные смены до 05:00 в пятницу, субботу)
  • Стабильная и своевременная оплата труда (первый месяц 143 руб/час. потом 154 руб/час. Далее, после сдачи аттестации 167 руб/час или 175 руб/час).
  • Льготное питание.
  • Работа в шаговой доступности от метро.

Место работы:
Москва, м. Улица Академика Янгеля, Варшавское шоссе, дом 148
Показать на карте